心とカラダをつなぐ食スタイル
Holistic Bio Food
～オリエンタルVEGAN～

ご存知でしたか？
食べる時の心の状態によって、カラダの消化、吸収が変わることを…
作り手の想いによって、食べる人の消化、吸収が変わることを…

人間をまるごと考える「BODY（身体）」「MIND（心）」「SPIRIT（精神）」が3本柱のホリスティック栄養学をベースに、四季折々の自然の恵みで「happy（楽し）」「delicious（美味し）」「healing（癒し）」をイメージしながら、多彩なメニューをご用意いたしました。

そのHolistic Bio Foodを味わったなら、人生はより素敵に、生き生きと輝くでしょう。あなたの大切なひとときをたくさんのおいしい笑顔を生み出す　Holistic Bio Cafe Veggy Wayで、お過ごしください。

※可能な限りオーガニック、自然農法の植物性材料、こだわりの調味料を使用し、五葷（ネギ類、ニラ、ニンニク、ラッキョウ、アサツキ）抜きで調理しております。グルテンフリーのメニューもありますが、小麦製品も同キッチンで調理しております。