ABOUT

心とカラダをつなぐ食スタイル
Holistic Bio Food
~オリエンタルVEGAN~

ご存知でしたか?
食べる時の心の状態によって、カラダの消化、吸収が変わることを…
作り手の想いによって、食べる人の消化、吸収が変わることを…

人間をまるごと考える「BODY(身体)」「MIND(心)」「SPIRIT(精神)」が3本柱のホリスティック栄養学をベースに、四季折々の自然の恵みで「happy(楽し)」「delicious(美味し)」「healing(癒し)」をイメージしながら、多彩なメニューをご用意いたしました。

そのHolistic Bio Foodを味わったなら、人生はより素敵に、生き生きと輝くでしょう。あなたの大切なひとときをたくさんのおいしい笑顔を生み出す Holistic Bio Cafe Veggy Wayで、お過ごしください。

※可能な限りオーガニック、自然農法の植物性材料、こだわりの調味料を使用し、五葷(ネギ類、ニラ、ニンニク、ラッキョウ、アサツキ)抜きで調理しております。グルテンフリーのメニューもありますが、小麦製品も同キッチンで調理しております。

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